Kitchen Market
Kitchen Market, היא מסעדת שף עכשווית, השוכנת בקומה העליונה של שוק הנמל בתל אביב, בפינה היפה בעיר - מצידה האחד נשקף רק ים, ומהעבר השני, מבט אל שוק צבעוני ושוקק חיים. השף, יוסי שטרית, בנה תפריט של אוכל מוקפד, מעוצב, צבעוני ושמח, מחומרי הגלם הטובים ביותר. האנרגיה החיובית של תל אביב - הים, השמש, חומרי גלם טריים, עיצוב שמח וחם, וגם - שירות נעים וידידותי להפליא, שמובל על ידי צוות צעיר אנרגטי ותוסס, מבטיחים חוויה העומדת בקו החזית של הבילוי הקולינרי בערים הגדולות בעולם: ניו יורק, לונדון, פריז וברצלונה. חוויה שבה אנרגיה ושמחת חיים פוגשים קולינריה מוקפדת בסטנדרטים בינלאומיים.
Kitchen Market חולש על שוק הנמל, שבו מיטב התוצרת המקומית והמיובאת. מידי יום מגיעה לשוק הסחורה הטובה והטרייה ביותר: ירקות אורגניים ממושב נטעים, עגבניות שרי צהובות, אדומות, וכתומות מהערבה; אבטיחים בשלל צבעים; דגה טרייה - ג'מבו שרימפס ים תיכוניים, נתחי טלה, פטריות מלך טריות ועוד ועוד. שף יוסי שטרית עושה שימוש בתוצרת הטרייה, כך שכל מה שמוכן ב- kitchen market מוגש בשיא טריותו ובעונה.
תל אביב יפו
03.01.2021